Повар

Прием товара, его размещение по соответствующим полкам и отпуск.
Проверка качества всех поступающих на склад товарно-материальных ценностей. Проводится на основании соответствующей документации, в которой указаны характеристики товара – его количество, качество, цвет и т.д.
Создание на территории складского помещения чистоты, обеспечение работы оборудования и инструментов.
Оформление документации (первичной, учетной, товарно-сопроводительной).

• владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т.д.);
• умение разбираться в качестве и свежести продуктов;
• владение технологией быстрого приготовления блюд, сервировки столов;
• знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания;
• умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность

Контролирует соблюдение контрольно-пропускного режима всеми категориями лиц организации.
Контролирует порядок и правильность оформления, выдачи и возврата пропусков, позволяющих вход, выход, въезд и выезд на территорию организации.
Хранит и ведет учет бланков, временных и возвращенных пропусков, а так же ведет журнал учета въезда и выезда автомобильного транспорта.